本篇文章给大家谈谈蒜苗炒鱿鱼的蒜苗蒜苗家常做法,以及蒜苗炒鱿鱼花的炒鱿炒鱿常家常做法对应的知识点 ,文章可能有点长,鱼的鱼花但是家常希望大家可以阅读完,增长自己的做法知识,最重要的蒜苗蒜苗是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的炒鱿炒鱿常问题,不要忘了收藏本站喔 。鱼的鱼花 本文目录 鱿鱼炒洋葱芹菜蒜苗的做法食材 :鱿鱼、小米辣 、做法蒜末 、蒜苗蒜苗洋葱 、炒鱿炒鱿常青红椒 、鱼的鱼花芹菜 、家常葱姜; 1、做法先准备好食材,鱿鱼处理干净,手撕面膜(不然会很腥)切花刀即可,锅中烧水 ,水开后倒入鱿鱼、葱姜、料酒烫30秒捞出备用。 2、锅中倒入一点油,油烧热后加入小米辣 、蒜末炒香,再倒入鱿鱼翻炒一下; 3、再倒入配菜翻炒均匀,加1少生抽、1少蚝油 、少许盐和鸡精翻炒均匀,最后撒上葱花盛出即可。 怎样做芹菜蒜苗炒鱿鱼步骤/方式一 将配料备好。芹菜处理好焯水40秒捞出备用。洋葱 ,青 ,红椒切丝,姜,蒜苗,小米椒,干辣椒 ,花椒,所有佐料备好。 步骤/方式二 鱿鱼干泡开,把内脏去掉冲洗干净,用刀把鱿鱼外面带黑色的皮刮去。处理好后冲洗干净 。 步骤/方式三 锅里添加适量的水烧沸,把鱿鱼放入炒水约3—5分钟 。 步骤/方式四 鱿鱼稍放凉切成丝备用 。 步骤/方式五 锅里添加适量的油烧至6层热 ,放入姜 ,煸炒出香味。 步骤/方式六 依次放入干辣椒,花椒 ,小米椒 ,一起煸炒一会儿。 步骤/方式七 这些煸炒好的佐料推到锅的一边,放一勺豆瓣酱炒出红油 ,下入鱿鱼丝,料酒 ,生抽,翻炒片刻。 步骤/方式八 再放入蒜苗 ,青椒 ,红椒,盐,翻炒几下 。 步骤/方式九 最后下入芹菜快速翻炒几下即可出锅装盘。 蒜苔炒鱿鱼怎么做食材:鱿鱼240克、蒜苔30克、红椒40克、食用油3克 、盐1克、生抽3克 、料酒4克 、胡椒粉1克 、蚝油3克 1 、原料 :鱿鱼、红椒 、蒜苔 2 、去了能很好的去腥 ,将鱿鱼的皮撕掉后清洗干净 3、将鱿鱼切花刀 ,红椒切菱形 ,蒜苔切寸 4 、锅中烧热水,水冒鱼眼泡时 ,下入鱿鱼 ,鱿鱼颜色变白,并打卷时捞出 5 、锅内倒入食用油 ,油热后下入蒜苔翻炒 6、加入盐、生抽继续翻炒 7、下入鱿鱼,加入料酒、蚝油 、胡椒粉,快速翻炒 8、最后加入红椒,炒匀关火出锅 9 、成品 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 |